魔女咪咪喵筆記

自從爸爸周一到周五都不能在家吃飯後，我當然愈來愈少認真下廚，另外還有一個原因，那就是媽媽自己開始不吃牛肉，也減少紅肉的攝取，結果變得自己能煮的東西愈來愈少。（真是自找麻煩）

其實我還蠻喜歡煮菜的，前提是我要先想好煮什麼菜，因為會做的菜和喜歡的菜就是那幾種，會不小心煮來煮去都是那幾種啦！有朋友說小昕這兩年長大那麼多就是我太會養的結果。

可是我最近都煮很清淡，有時還吃素，他還是在吹氣球耶。

這是我之前很愛煎的雞腿排，大家都說它是讓小昕長大的主因ＸＤ！還有我會烤很漂亮的雞翅，這雞翅只是簡單用醬油醃一下，雙面烤到變色而已。

我最常做的還是一鍋料理，把配料切好全下鍋那種。

因為不想吃太多紅肉，就是豆腐，豆類還有魚肉為主。

一鍋料理，通常是熱油，炒洋蔥，蒜頭，但是又聽說洋蔥蒜頭也是惰性食物（翻桌，這也不好那也不行，我倒底能吃什麼啊？），所以最近也不用洋蔥大蒜了。

再來，洗一杯白米丟下鍋，加一杯水，大火煮五～十分鐘，青菜要最後放才不會黃掉喔，最後再調味。

總之隨便你想加什麼啦。我比較愛的有胡蘿蔔，玉米荀，盧荀，青花菜，甜豆，南瓜，高麗菜，透抽，蛤蜊，雕魚片，豆腐等等。

其實我們已經很習慣吃糙米飯，但是禾禾還沒有很習慣糙米的口感，最近煮飯還是煮白米為主。

有時煮飯會請小昕幫忙洗菜，或是挫絲。吃完飯後要幫忙收碗筷，擦桌子，把未吃完的菜包保鮮膜冰回冰箱。

禾禾也比較大了，還在學吃飯中，剛開始她吃飯會覺得很痛苦，每天都要清地板，但是久了真的是習慣了，養小孩很多時候需要＂等待＂，很多很多事都是一開始不習慣覺得著急，擔心，不耐煩。

回過頭來又覺得當時自己太沒耐心，不過是小事卻深陷負面情緒中。

放輕鬆，活在當下，欣賞美好，是我給自己的期盼。