魔女咪咪喵筆記

還記得去年的中秋前，我去廷恩馬麻家做了生平第一次的棗泥酥，沒想到一年這樣快就過去了，去年還悠閒的在新竹過生活，沒事就開車到處跑和朋友爬山上陶土課的；而現在卻懷孕３１周了，沒車的我像斷腳一樣，每天在家不知道要去那，怎麼差那裡多？
中秋節又快到了，小昕學校邀請家長親手製作月餅，作法和棗泥酥差不多，只是量比較大，我們要做１８０個，這是為了明天的中秋慶典而做的準備。
8點半送小昕上學，老師已經準備好酥皮和油皮，馬麻們要開始動工了，園長說這次用的是植物性奶油，酥皮的部份比較乾，二者橄在一起時也很容易破，之後包餡時也不好收口，比起在庭恩馬麻家做過的困難多了！

把學校給的食譜也分享給大家：
1.油皮:中筋麵600G
細砂糖100G
鹽少許
奶油220G
水約1.5量杯
2.油酥:低筋麵粉300G
奶油110G
油皮和酥皮的大小是2:1
3.做法:油酥包在油皮中，擀成長條狀，捲起來後，再擀一次，（也就是垂直水平各一次才會有層層的感覺）最後再從中間壓平，包上準備的餡，如紅豆泥，芋頭。。等
3.塗上蛋黃汁,灑上小芝麻.4.烤箱200度,全火30分鐘.

我家昕爸出現了，大家都誇他是好把拔，讓昕爸非常暗爽，今天昕爸負責的是揉油酥和橄油酥皮。這二個都滿難的，林先生很認真的完成上百個。

完成後送入烤箱，很快就香噴噴的出爐了。

大家一起做效率很快，１２點前就完成了，只要再輪流進烤箱就完成了。

肚子其實很大啦，只是平常藏的好。目前３１周，漫長的待產生活。

小昕和他的同學，星期三是製服日。而我們也完成了今天的工作，下午要和林先生去看電影－海角七號。

這是本周的編織課粉紅貓咪是我做的，白色是老師的，我的貓咪頭縫的太大，旁邊的小精靈好可愛喔!

這是在生活工廠買的收納盒，129元，剛好把這個收集的天然素材整理在一起。左上角開始的是鳳凰木的種子（青草湖），貝殼(墾丁），小松果（東海大學），右下角是小石片（惠蓀林場），珊瑚（墾丁）曬過的龍眼子。
天然的玩具每一個都有興眾不同的手感喔。


我們家的季節桌也有一些的改變，拿出小昕再陶土課做的兔子。象徵玉兔搗月。