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唉~我真的好忙喔,很難靜下心來好好寫一篇日記.(打哈欠)
這個醃梅完全是實驗品....
希望能成功.
目前醃了脆梅，有脆，但還有點苦味。
Ｑ梅二罐，其中一罐加糖比較多，梅肉縮的多，而且它是脆的。＞＜
另一罐，多曬一天，糖放比較少，梅子看起來比較飽滿，而且糖水已經有梅香味了。
今年就挑戰這樣，如果有成功，明年再來試試看。
我的噗浪討論-梅子要軟要硬,傻傻分不清楚
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昕昕相印的生活
- Apr 16 Fri 2010 14:53
醃梅子
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