步驟:要買青芒果(核是軟的).

1.削皮切片,不用切太薄.因為會沒口感.

2均勻灑鹽,靜置2小時出水.我還有擠一顆檸檬汁進去.可以防止變色.

3把水倒掉沖水,把鹹味洗掉.

4加糖拌勻放入冰箱冷藏.

5.大概冰二個小時,又會出水,可以再分裝到小盒,把青芒果泡到出的糖水再拿去冰冷凍.要吃時再稍微退冰,就是青芒果冰沙了

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